En cette période un peu particulière, D-Vine vous accompagne pour développer votre offre de vente à emporter. Avec nos flacons de vin, offrez à tous vos plats un accord parfait et générez des ventes additionnelles. Comment optimiser son offre et développer son chiffre d’affaires avec la vente à emporter ? Découvrez nos 12 commandements et astuces pour faire de votre offre un succès !
La communication sur site ou plateforme
- Rendez votre offre de vente à emporter visible dès la home page de votre site. Indiquez clairement à vos clients que vous proposez de la vente à emporter. Il y a de fortes chances qu’ils soient justement à la recherche de cette information.
- Mettez en avant votre offre de vin au verre en ajoutant des photos de flacons. Les photos sont le meilleur moyen pour donner envie à vos clients et leur permettre de se projeter.
- Mettez le lien vers la carte des vins D-Vine. Avec de si belles références, pourquoi se priver ? Ne passer pas à côté de l’opportunité de déclencher des ventes coups de cœur.
- Proposez des accords mets & vins avec votre plat du jour. Notre œnologue est disponible pour vous aider !
La communication sur les réseaux sociaux
5. Communiquez régulièrement sur le menu du jour ou de la semaine.
6. Publiez des photos de vos plats pour donner envie à vos clients. Rappelez-vous, les photos aideront vos clients à se projeter !
7. Mettez en avant les flacons et les accords mets & vins proposés par le chef et/ou notre œnologue. C’est une valeur ajoutée indéniable ! Faites de cette proposition un atout et mettez-la en avant.
8. Indiquez à vos clients comment passer commande. Dans tous vos posts et en description, mentionnez les informations nécessaires pour passer commande : l’adresse du site internet ou des plateformes sur lesquelles vous trouver, le numéro de téléphone…
9. Mettez le lien vers la carte des vins D-Vine dans vos posts. Même si vous ne présentez qu’un plat dans votre post, donnez envie avec d’autres suggestions. En effet, la carte QR que nous vous fournissons vous permet d’intégrer vos plats et vos vins au verre D-Vine !
La communication sur le lieu de vente
10. Indiquez clairement sur la devanture de votre restaurant que vous proposez de la vente à emporter.
11. Mettez en avant les flacons à l’entrée du restaurant quand les clients viennent récupérer leur commande. N’oubliez pas d’attiser leur curiosité !
12. Enfin, proposer des flacons aux clients qui viennent récupérer leur commande. Au restaurant, une des premières questions que l’on pose au client est de savoir ce qu’il souhaite boire. Avec la vente à emporter, on a tendance à oublier ce réflexe ! Proposez à vos clients un flacon pour accompagner leur plat, vous serez surpris des retours positifs !
Et pour faire la promotion de la vente à emporter, quoi de mieux qu’une touche d’humour ? 😊
A l’approche des fêtes de fin d’année, nous avons lancé le #LeRestoAlaMaison. Plus qu’un hashtag, cette initiative reflète pour nous la volonté de vous soutenir, professionnels de la restauration, en invitant chacun à commander son repas pour célébrer des fêtes uniques, à la maison !
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