La dVine Pro permet aux hôteliers et restaurateurs de servir chaque verre de vin (10cl) dans les meilleures conditions : aération et température au degré près. Un panel de 6 experts a fait le test à l’aveugle, c’est prouvé, le vin est toujours meilleur avec l’expérience dVine.
Les caractéristiques du système dVine
Un format unique
pour le service du vin au verre
Ouvrir des bouteilles quand il y a peu de débit est souvent synonyme de perte. Avec la dVine, profitez de notre format flacon (10cl) pour ne servir qu’un verre.
Grâce à un système breveté et éprouvé, le vin est reconditionné en flacons à partir des bouteilles. Dans le respect du produit, le vin ne subit aucun apport d’oxygène et n’est à aucun moment en contact avec l’air.
Composés de verre et d’aluminium, les flacons D‑Vine sont 100% recyclables, comme une bouteille de vin classique. Le poids en verre d’un flacon est identique et proportionnel à celui d’une bouteille.
Les flacons offrent une conservation optimale des qualités gustatives jusqu’à 3 ans. Il est recommandé de les stocker à l’abri de la lumière.
Avec la technologie NFC, la puce présente sur le flacon permet de transmettre les informations de service à la D‑Vine.
Une carte des vins
Emblématique
Béatrice Dominé, l’œnologue de la maison, construit une carte des vins de grande qualité où l’on retrouve à la fois l’immense richesse d’une grande cave et une sélection de beaux domaines respectueux de la terre et des hommes.
Testez notre dVine pendant un mois sans engagement.
Vous observerez la rentabilité dès le premier mois.
Contactez-nous
pour une démonstration gratuite dans votre établissement.
