Questions fréquentes

L’écoulement du vin est totalement naturel, gravitaire et sans additif. La mise à température se fait graduellement grâce à un bloc thermique afin de ne pas toucher à la structure du vin. Pour l’aération, les effets reproduits sont ceux d’une carafe : la D-Vine augmente la surface d’échange entre le vin et l’air. Les effets obtenus grâce à la D-Vine permettent ainsi de servir un vin à la bonne température (déterminée par le vigneron et notre œnologue) et aéré l’équivalent de 3h de carafage. Les arômes du vin sont alors exaltés et l’alcool est nettement moins présent au nez et en bouche.

Le vin est reconditionné à partir de bouteilles, dans le respect du produit : système breveté et éprouvé, sans apport d’oxygène et sans contact avec l’air. Il est ensuite conditionné dans des flacons de 10cl, soit la dose règlementaire pour le vin (législation européenne sur le conditionnement de l’alcool).

Les flacons offrent une conservation optimale des qualités gustatives jusqu’à 3 ans. Il est recommandé de les stocker à l’abri de la lumière, dans un placard par exemple.

Le flacon en verre est à recycler comme une bouteille de vin classique en verre : tri sélectif et chaîne de valorisation déchet identique. Vous pouvez également le donner en cadeau au client une fois rincé.

Un cycle de rinçage doit être déclenché entre deux vins différents. Un réservoir d’eau présent dans la machine permet d’envoyer quelques centilitres dans le circuit et de rincer toutes les pièces en contact avec le vin. Si vous servez deux vins identiques à la suite, aucun rinçage ne sera demandé.

La D-Vine Connect a été conçue non seulement pour servir un verre de vin dans les meilleurs conditions mais aussi… pour générer une attractivité auprès des clients, faciliter la prise en main de la machine et réduire le temps de préparation d’un verre D-Vine.

Contactez votre commercial D-Vine dédié pour mettre à jour votre carte. La mise à jour se fera ensuite automatiquement sur la Connect.